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早速といえば早速でございます

日曜の朝、こちらで母様からのじぎゅうりを紹介させていただきました。
早速いただきます、とお伝えしてから早速皮むきへ。

じぎゅうり、普通のきゅうりとは扱いが違ってきます。
皮をむき、半分に切ったら中の種を取ります。大きいだけに、種も大きいです。メロンサイズの種をしています。
そしてあとは好き好きですが、わたくしは この食べ方が一番。
塩揉みし、ちょっと置いてからサッと洗う。水切りして出来上がり。

みずみずしくて、たまりません。夏の風物詩ですね~

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by sb_musme | 2012-08-21 07:07 | カテゴリ外 | Comments(0)
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